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DHA藻油行業(yè)市場(chǎng)需求分析(附報(bào)告目錄)
1、DHA發(fā)展歷程
長(zhǎng)期以來(lái),深海魚類是人類獲取 DHA 的傳統(tǒng)原料。隨著深海魚類中含有的不飽脂肪酸被發(fā)現(xiàn),人們開始了 DHA 的商業(yè)化應(yīng)用,通過(guò)從脂肪含量較高的深海魚類中提取魚油,逐步應(yīng)用于食品、藥品等領(lǐng)域。自二十世紀(jì)八十年代以來(lái),魚油一直是市場(chǎng)上暢銷的健康食品。
相關(guān)報(bào)告:北京普華有策信息咨詢有限公司《2020-2026年中國(guó)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》
隨著研究的深入,研究人員逐步發(fā)現(xiàn)海洋微藻才是 DHA 等不飽和脂肪酸的原始生產(chǎn)者,DHA 主要在藻類生物中合成,并通過(guò)食物鏈進(jìn)行傳遞,蓄積于魚類等海產(chǎn)動(dòng)物。二十世紀(jì)八十年代初,隨著人們對(duì)多不飽和脂肪酸生理作用認(rèn)識(shí)的加強(qiáng),DHA 的生物合成引起了人們的極大關(guān)注。最早實(shí)現(xiàn)藻油 DHA 商業(yè)化生產(chǎn)的是美國(guó)的 Omega 生物技術(shù)公司。該公司于 1999 年研究出了一套裂殖壺菌的培養(yǎng)工藝;馬泰克生物科技收購(gòu)該公司,并成功篩選出微藻培養(yǎng)生產(chǎn)富含藻油DHA 的菌種,將藻油 DHA 產(chǎn)量提升到 40-45g/L。目前國(guó)外利用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)藻油 DHA 的商業(yè)化應(yīng)用已較為成熟。
隨著國(guó)內(nèi)一些科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)對(duì)微生物發(fā)酵法生產(chǎn)藻油 DHA 進(jìn)行研究,我國(guó)利用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)藻油 DHA 的研究已取得重大進(jìn)展,部分企業(yè)已達(dá)到較高生產(chǎn)技術(shù)水平,推動(dòng)我國(guó)藻油 DHA 產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。嘉必優(yōu)生物于 2012 年實(shí)現(xiàn)藻油 DHA 的產(chǎn)業(yè)化。2018 年 9 月,國(guó)家中藥保護(hù)審評(píng)委員會(huì)通過(guò)中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)發(fā)布《保健食品原料目錄》研究專項(xiàng)課題公開招標(biāo)公告,藻油 DHA 被列入招標(biāo)名錄,未來(lái)一旦列入目錄實(shí)施,將進(jìn)一步擴(kuò)充藻油 DHA 的市場(chǎng)容量,加快藻油 DHA 進(jìn)入膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)的速度。
此外,在魚油資源供應(yīng)鏈日趨緊張的背景之下,從藻類中提取的 DHA 則成為了更好的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)替代解決方案,作為飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和畜牧業(yè)中的應(yīng)用具有潛在的發(fā)展空間。在水產(chǎn)飼料中添加 DHA 能提高魚、蝦及蟹類等的孵化率、成活率和生長(zhǎng)率;在動(dòng)物飼料中添加 DHA 可提高動(dòng)物肉質(zhì)中 DHA 的含量。國(guó)內(nèi)的伊利已推出了用 DHA 藻粉飼養(yǎng)奶牛而獲得的“原生態(tài)”DHA 牛奶。隨著國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)、近海養(yǎng)殖、魚類養(yǎng)殖的蓬勃發(fā)展,DHA 在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域未來(lái)將有著較大的市場(chǎng)潛力。
DHA藻油發(fā)展歷程
資料來(lái)源:普華有策市場(chǎng)研究中心
2、DHA 市場(chǎng)發(fā)展概況
DHA 作為人體所必需的脂肪酸之一,具有重要的生理調(diào)節(jié)功能和保健作用,對(duì)大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、心臟等具有重要意義。隨著人們對(duì)于 DHA 生理功能作用認(rèn)知的逐步加深,DHA 被作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廣泛應(yīng)用于健康食品、嬰幼兒配方食品、制藥以及動(dòng)物飼料添加劑等領(lǐng)域,推動(dòng)了全球 DHA 產(chǎn)業(yè)的快速增長(zhǎng)。
在市場(chǎng)規(guī)模方面,受益于健康食品、嬰幼兒配方食品和制藥等領(lǐng)域?qū)τ?DHA市場(chǎng)需求的不斷增加,全球 DHA 市場(chǎng)規(guī)??焖僭鲩L(zhǎng)。2018 年全球 DHA 市場(chǎng)規(guī)模為 30.55 億美元,預(yù)計(jì)到 2022年將達(dá)到 52.66 億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到 14.58%。2018 年全球 DHA 市場(chǎng)銷量為 13.40 萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)到 2022 年將增長(zhǎng)至 22.96 萬(wàn)噸,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到14.41%,呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
人類食用魚油 DHA 的歷史較為悠久,長(zhǎng)期以來(lái),魚油 DHA 為全球最主要的 DHA 來(lái)源。Allied Market Research 出具的研究報(bào)告顯示,2018 年全球 DHA的市場(chǎng)規(guī)模約為 30.55 億美元;經(jīng)測(cè)算,2018 年全球魚油 DHA 市場(chǎng)規(guī)模約為27.98 億美元,藻油 DHA 市場(chǎng)規(guī)模約為 2.57 億美元,魚油 DHA 市場(chǎng)規(guī)模占比超過(guò) 90%。與魚油 DHA 上百年的歷史相比,產(chǎn)品化的藻油 DHA 最早于 1999 年由美國(guó)的 Omega 生物技術(shù)公司實(shí)現(xiàn)。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的進(jìn)步,藻油 DHA 的品質(zhì)和價(jià)格被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可和接受,市場(chǎng)規(guī)模呈較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)測(cè)算,藻油 DHA 市場(chǎng)規(guī)模將從 2018 年的 2.57 億美元將增長(zhǎng)到 2026 年的 9.45 億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為 17.67%。
在區(qū)域分布方面,北美地區(qū)是全球最大的 DHA 市場(chǎng),亞太地區(qū)受益于嬰幼兒配方食品的快速增長(zhǎng)位居第二,歐洲緊隨其后,為全球第三大 DHA 市場(chǎng)。2015 年北美地區(qū) DHA 市場(chǎng)占全球市場(chǎng)總量的 35.84%;其次為亞太地區(qū)市場(chǎng),占全球市場(chǎng)的 28.95%;歐洲地區(qū)市場(chǎng)的
全球占比為 23.01%;預(yù)計(jì)到 2022 年,北美、亞太、歐洲 DHA 市場(chǎng)的全球占比分別為 34.83%、30.13%和 22.34%,其中亞太地區(qū) DHA 市場(chǎng)的全球占比將有所提升。
3、健康食品對(duì)于 DHA 的市場(chǎng)需求
DHA 在健康食品中的應(yīng)用非常廣泛。首先,由于 DHA 對(duì)于大腦、視網(wǎng)膜等生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用,在孕產(chǎn)婦健康食品和兒童健康食品中被廣泛應(yīng)用;其次,DHA 對(duì)維持腦的功能、延緩腦的衰老、預(yù)防老年癡呆癥和神經(jīng)性疾病,同時(shí)對(duì)高血壓、關(guān)節(jié)炎、動(dòng)脈粥樣硬化、心肌梗塞、血栓癥、某些癌癥等疾病均具有積極的防治作用,被廣泛應(yīng)用于各類老年人健康食品中;最后,隨著人們對(duì) DHA保健作用認(rèn)識(shí)的不斷加深及生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步,DHA 在健康食品領(lǐng)域的應(yīng)用不斷拓展。
健康食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是 DHA 制品的最大的應(yīng)用領(lǐng)域。在消費(fèi)升級(jí)的背景下,受益于人均收入的提高、人口老齡化和健康意識(shí)的提升,全球健康食品市場(chǎng)、尤其是老年人健康食品市場(chǎng)的快速發(fā)展帶動(dòng)了 DHA 的市場(chǎng)需求。全球健康食品市場(chǎng)對(duì)于以 DHA 為主的 ω-3 系列脂肪酸的市場(chǎng)需求將由 2018 年的 10.60 萬(wàn)噸增長(zhǎng)至 2022 年的 17.75 萬(wàn)噸,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá) 13.77%,呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
報(bào)告目錄:
第一章 DHA藻油行業(yè)概述
第一節(jié) DHA藻油定義
第二節(jié) DHA藻油分類
第三節(jié) DHA藻油應(yīng)用領(lǐng)域
第四節(jié) DHA藻油產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
第五節(jié) DHA藻油行業(yè)新聞動(dòng)態(tài)分析
第二章 DHA藻油行業(yè)運(yùn)行環(huán)境
第一節(jié) DHA藻油行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第二節(jié) DHA藻油行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析
第三節(jié) DHA藻油行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
第四節(jié) DHA藻油行業(yè)發(fā)展技術(shù)環(huán)境分析
第三章 全球DHA藻油行業(yè)供需情況分析、預(yù)測(cè)
第一節(jié) 全球DHA藻油廠商分布狀況分析
第二節(jié) 全球主要DHA藻油廠商產(chǎn)品種類
第三節(jié) 2015-2019年全球主要地區(qū)DHA藻油產(chǎn)能、產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
第四節(jié) 2015-2019年全球主要地區(qū)DHA藻油需求情況分析
第五節(jié) 2019-2025年全球主要地區(qū)DHA藻油產(chǎn)能、產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析
第六節(jié) 2019-2025年全球主要地區(qū)DHA藻油需求情況預(yù)測(cè)分析
第四章 中國(guó)DHA藻油行業(yè)供需情況分析、預(yù)測(cè)
第一節(jié) 中國(guó)DHA藻油行業(yè)廠商分布狀況分析
第二節(jié) 中國(guó)主要DHA藻油廠商產(chǎn)品種類
第三節(jié) 2015-2019年中國(guó)DHA藻油行業(yè)產(chǎn)能、產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
第四節(jié) 2015-2019年中國(guó)DHA藻油行業(yè)需求情況分析
第五節(jié) 2019-2025年中國(guó)DHA藻油行業(yè)產(chǎn)能、產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析
第六節(jié) 2019-2025年中國(guó)DHA藻油行業(yè)需求情況預(yù)測(cè)分析
第五章 中國(guó)DHA藻油行業(yè)進(jìn)出口情況分析、預(yù)測(cè)
第一節(jié) 2015-2019年中國(guó)DHA藻油行業(yè)進(jìn)出口情況分析
一、DHA藻油行業(yè)進(jìn)口狀況分析
二、DHA藻油行業(yè)出口狀況分析
第二節(jié) 2019-2025年中國(guó)DHA藻油行業(yè)進(jìn)出口情況預(yù)測(cè)分析
一、DHA藻油行業(yè)進(jìn)口預(yù)測(cè)分析
二、DHA藻油行業(yè)出口預(yù)測(cè)分析
第三節(jié) 影響DHA藻油行業(yè)進(jìn)出口變化的主要因素
第六章 中國(guó)DHA藻油行業(yè)總體發(fā)展情況分析
第一節(jié) 中國(guó)DHA藻油行業(yè)規(guī)模情況分析
一、DHA藻油行業(yè)單位規(guī)模情況分析
二、DHA藻油行業(yè)人員規(guī)模狀況分析
三、DHA藻油行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析
四、DHA藻油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模狀況分析
五、DHA藻油行業(yè)敏感性分析
第二節(jié) 中國(guó)DHA藻油行業(yè)財(cái)務(wù)能力分析
一、DHA藻油行業(yè)盈利能力分析
二、DHA藻油行業(yè)償債能力分析
三、DHA藻油行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
四、DHA藻油行業(yè)發(fā)展能力分析
第七章 中國(guó)DHA藻油行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展分析
一、中國(guó)DHA藻油行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變化
二、重點(diǎn)地區(qū)(一)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析
三、重點(diǎn)地區(qū)(二)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析
四、重點(diǎn)地區(qū)(三)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析
五、重點(diǎn)地區(qū)(四)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析
六、重點(diǎn)地區(qū)(五)DHA藻油行業(yè)發(fā)展分析
第八章 DHA藻油行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研
第一節(jié) 細(xì)分產(chǎn)品(一)市場(chǎng)調(diào)研
一、發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
二、發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 細(xì)分產(chǎn)品(二)市場(chǎng)調(diào)研
一、發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
二、發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第九章 DHA藻油行業(yè)上、下游市場(chǎng)調(diào)研分析
第一節(jié) DHA藻油行業(yè)上游調(diào)研
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
二、行業(yè)集中度分析
三、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) DHA藻油行業(yè)下游調(diào)研
一、關(guān)注因素分析
二、需求特點(diǎn)分析
第十章 中國(guó)DHA藻油行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)
一、DHA藻油市場(chǎng)價(jià)格特征
二、當(dāng)前DHA藻油市場(chǎng)價(jià)格評(píng)述
三、影響DHA藻油市場(chǎng)價(jià)格因素分析
四、未來(lái)DHA藻油市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第十一章 DHA藻油行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展情況分析
第一節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)(一)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
五、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)(二)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
五、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第三節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)(三)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
五、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第四節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)(四)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
五、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第五節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)(五)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
五、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第六節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)(六)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
五、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第十二章 DHA藻油企業(yè)發(fā)展策略分析
第一節(jié) DHA藻油市場(chǎng)策略分析
一、DHA藻油價(jià)格策略分析
二、DHA藻油渠道策略分析
第二節(jié) DHA藻油銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產(chǎn)品定位策略分析
三、企業(yè)宣傳策略分析
第三節(jié) 提高DHA藻油企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略
一、提高中國(guó)DHA藻油企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策
二、DHA藻油企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的主要方向
三、影響DHA藻油企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑
四、提高DHA藻油企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略
第四節(jié) 對(duì)我國(guó)DHA藻油品牌的戰(zhàn)略思考
一、DHA藻油實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
二、DHA藻油企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
三、我國(guó)DHA藻油企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
四、DHA藻油品牌戰(zhàn)略管理的策略
第十三章 DHA藻油行業(yè)投資情況與發(fā)展前景預(yù)測(cè)
第一節(jié) DHA藻油行業(yè)投資情況分析
一、DHA藻油總體投資結(jié)構(gòu)
二、DHA藻油投資規(guī)模狀況分析
三、DHA藻油投資增速狀況分析
四、DHA藻油分地區(qū)投資狀況分析
第二節(jié) DHA藻油行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、DHA藻油投資項(xiàng)目分析
二、可以投資的DHA藻油模式
三、2019年DHA藻油投資機(jī)會(huì)分析
四、2019年DHA藻油投資新方向
第十四章 DHA藻油行業(yè)進(jìn)入壁壘及風(fēng)險(xiǎn)控制策略
第一節(jié) DHA藻油行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
一、技術(shù)壁壘
二、人才壁壘
三、品牌壁壘
第二節(jié) DHA藻油行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施
一、DHA藻油市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施
二、DHA藻油行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施
三、DHA藻油行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施
四、DHA藻油同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施
五、DHA藻油行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施
第十五章 DHA藻油行業(yè)研究結(jié)論
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