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在近年推行垃圾分類、倡導(dǎo)循環(huán)低碳經(jīng)濟(jì)后餐廚垃圾處理進(jìn)入加速期

當(dāng)前，我國生活垃圾處理行業(yè)逐步形成焚燒無害化處理為主、填埋處理兜底、資源化利用快速發(fā)展的態(tài)勢。在垃圾分類政策推行的大背景下，餐廚垃圾混入生活垃圾進(jìn)行直接焚燒或填埋的傳統(tǒng)方式已被淘汰；順應(yīng)“碳達(dá)峰”、“碳中和”目標(biāo)，作為產(chǎn)生量占生活垃圾比重較高的有機(jī)固廢，餐廚垃圾成為資源化、無害化、減量化的重點(diǎn)?！笆奈濉逼陂g隨著全國垃圾分類深入推進(jìn)，餐廚垃圾處置產(chǎn)能有望快速提升，餐廚垃圾處理市場需求或?qū)⒃凇笆奈濉逼陂g持續(xù)釋放。

1、行業(yè)面臨的機(jī)遇

（1）政策支持行業(yè)發(fā)展

環(huán)保產(chǎn)業(yè)是典型的政策驅(qū)動型產(chǎn)業(yè)，近年來，“無廢城市”、“雙碳”發(fā)展戰(zhàn)略與循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念深入人心，垃圾分類政策的密集出臺對餐廚垃圾處理市場需求釋放起到積極作用，餐廚垃圾尤其是廚余垃圾的收運(yùn)量將隨著城鎮(zhèn)垃圾分類水平的提高而提高，全國各地餐廚垃圾處理廠的新增、擴(kuò)產(chǎn)及改造需求快速增長，為國內(nèi)掌握餐廚垃圾處理設(shè)備核心技術(shù)的企業(yè)提供了良好的機(jī)遇。

（2）餐廚垃圾處理資源化產(chǎn)品廢棄油脂、沼氣等清潔能源應(yīng)用前景廣闊，為餐廚垃圾處理資源化技術(shù)及設(shè)備的推廣提供機(jī)遇

2017 年 1 月，發(fā)改委印發(fā)《戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品和服務(wù)指導(dǎo)目錄（2016版）》將“餐廚廢棄物資源化無害化利用”列入“資源循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)”細(xì)分項(xiàng)之一，未來餐廚垃圾處理技術(shù)發(fā)展將以資源化為導(dǎo)向。

餐廚垃圾處理后產(chǎn)生的沼氣、廢棄油脂等資源化產(chǎn)品系餐廚垃圾處理運(yùn)營項(xiàng)目的主要收入來源之一。受益于下游生物柴油行業(yè)近年來高速發(fā)展的良好態(tài)勢，餐廚垃圾處理資源化產(chǎn)品廢棄油脂應(yīng)用前景廣闊。利用廢棄油脂制備生物柴油，通過抵消化石燃料燃燒釋放的二氧化碳，具備環(huán)保、降低碳排放量的優(yōu)勢；我國積極推動生物柴油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并出臺相應(yīng)支持政策，餐廚垃圾處理企業(yè)近年來也在廢棄動植物油脂銷售方面取得了良好的效益。此外，餐廚垃圾資源化處理通過沼氣回收利用有效控制甲烷等溫室氣體、降低碳排放，順應(yīng)國家雙碳政策、符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念。因此，餐廚垃圾處理資源化產(chǎn)品廢棄油脂、沼氣等清潔能源應(yīng)用前景廣闊，為餐廚垃圾處理資源化技術(shù)及設(shè)備的推廣提供機(jī)遇。

2、行業(yè)的發(fā)展趨勢

（1）隨著垃圾分類、“無廢城市”建設(shè)等政策的推進(jìn)，餐廚垃圾處理行業(yè)尤其是廚余垃圾處理的市場需求將逐步釋放

近年來，隨著垃圾分類、“無廢城市”試點(diǎn)建設(shè)等政策的推進(jìn)，餐廚垃圾的無害化處理與資源化利用備受國家政策鼓勵(lì)和支持。

1）隨著“無廢城市”建設(shè)的推進(jìn)，垃圾分類已經(jīng)進(jìn)入到“強(qiáng)制時(shí)代”，餐廚垃圾處理漸成“剛性需求”

2010 年 5 月，國家發(fā)改委、住建部、環(huán)保部、農(nóng)業(yè)部四部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)工作的通知》，正式開啟我國餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理的試點(diǎn)城市的建設(shè)；2019 年 6 月，住建部等 9 部委發(fā)布《在全國地級及以上城市全面開展生活垃圾分類工作》，垃圾分類工作從試點(diǎn)城市到全面推廣；2021 年 5 月，國家發(fā)改委、住建部發(fā)布《“十四五”城鎮(zhèn)生活垃圾分類和處理設(shè)施發(fā)展規(guī)劃》，目標(biāo)到 2025 年，全國城市生活垃圾資源利用率達(dá)到 60%左右，垃圾收運(yùn)能力達(dá)到 70 萬噸/日左右，基本滿足地級及以上城市生活垃圾分類收運(yùn)處理需求。

隨著生活垃圾分類的不斷深入，監(jiān)管趨嚴(yán)和收運(yùn)體系建設(shè)的加速，餐廚垃圾合規(guī)收運(yùn)量將呈現(xiàn)持續(xù)的提升態(tài)勢。隨著合規(guī)收運(yùn)量的提升，我國大部分省市餐廚垃圾處理能力將難以滿足處理需求，需要新建餐廚垃圾設(shè)施以覆蓋餐廚垃圾處理盲區(qū)；其次，已建成的餐廚垃圾處理設(shè)施亦存在需要擴(kuò)容的現(xiàn)實(shí)需求，部分餐廚垃圾處理項(xiàng)目將開展二期、三期擴(kuò)容建設(shè)，同時(shí)，部分運(yùn)營效率較低、盈利能力較差的餐廚垃圾處理項(xiàng)目，業(yè)主方將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的改擴(kuò)建。

垃圾分類政策全面推廣，實(shí)施范圍從 46 個(gè)重點(diǎn)城市向全國所有地級市甚至區(qū)縣擴(kuò)展；“十四五”規(guī)劃中已鼓勵(lì)“有條件的縣城推進(jìn)生活垃圾分類和處理設(shè)施建設(shè)”，預(yù)計(jì)在“十五五”期間，有機(jī)固廢處理行業(yè)將進(jìn)一步深化發(fā)展，越來越多的三四線城市將增加對餐廚垃圾處理設(shè)施的需求。傳統(tǒng)的填埋或者焚燒處理方式與垃圾分類改善生態(tài)環(huán)境、提高資源利用率的初衷背道而馳，城鎮(zhèn)生活垃圾處理設(shè)施補(bǔ)短板強(qiáng)弱項(xiàng)的趨勢下，分散式或集中式的餐廚垃圾處理設(shè)施將成為越來越多中小城市的剛性需求。

2）隨著全國垃圾分類工作的深入推進(jìn)，餐廚垃圾處理尤其是廚余垃圾處理的市場需求將逐步釋放

考慮到廚余垃圾處理市場受到垃圾分類的水平整體制約，農(nóng)村及中小城鎮(zhèn)生活垃圾分類系統(tǒng)尚未健全建立，目前廚余垃圾市場空間主要集中在大中城市及“無廢城市”試點(diǎn)建設(shè)地區(qū)等。根據(jù)《2020 年全國大、中城市固體廢物污染環(huán)境防治年報(bào)》，2019 年，196 個(gè)大、中城市生活垃圾產(chǎn)生量 23,560.2 萬噸，處理量 23,487.2 萬噸，以焚燒、填埋等方式為主的無害化處理率達(dá) 99.7%；從重點(diǎn)城市及模范城市的城生活垃圾產(chǎn)生量及處理量來看，大中城市生活垃圾無害化的基本要求已經(jīng)達(dá)到，生活垃圾資源化利用率尚有待提高。目前除北京、上海外，多數(shù)城市對于廚余板塊的處理設(shè)施仍處于規(guī)劃建設(shè)階段，行業(yè)發(fā)展程度不如餐飲板塊。

理想情況下，廚余垃圾占生活垃圾的比重約為 40%-50%；目前，垃圾分類水平較高的城市如北京、上海、寧波、蘇州、杭州等城市實(shí)際可分出的廚余垃圾占生活垃圾比重約為 10%-20%左右，實(shí)際可分出廚余垃圾占生活垃圾的比重仍存在較大提升空間。假設(shè)垃圾分類全面鋪開、大中城市垃圾分類水平均達(dá)到先進(jìn)城市水平，僅大中城市每年可分出的廚余垃圾總量就達(dá)到2,000-3,000萬噸左右，廚余垃圾處理需求市場空間巨大。此外，自 2020 年以來，“宅經(jīng)濟(jì)”、遠(yuǎn)程辦公等新常態(tài)興起，居民社交習(xí)慣的改變以及地方政府在垃圾分類推廣過程中的持續(xù)努力致使廚余垃圾處理板塊的發(fā)展明顯超過預(yù)期，廚余垃圾處理行業(yè)的市場需求將逐步釋放。

（2）餐廚垃圾處理資源化產(chǎn)品廢棄油脂、沼氣等清潔能源應(yīng)用前景廣闊，助力餐廚垃圾處理資源化技術(shù)的推廣

近年來，節(jié)能減排、低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)已成為未來我國甚至全球發(fā)展的確定性基調(diào)之一。

1）受益于下游生物柴油行業(yè)近年來高速發(fā)展的良好態(tài)勢，餐廚垃圾處理資源化產(chǎn)品廢棄油脂應(yīng)用前景廣闊

目前國內(nèi)市場上生物柴油的主要原料之一 UCO（Used Cooking Oil，簡稱UCO）是由食用油和肉類在生產(chǎn)加工和使用消費(fèi)過程中產(chǎn)生的不可食用的餐廚廢棄油脂構(gòu)成，具體包括地溝油、泔水油、煎炸老油等。利用廢棄油脂制備生物柴油，通過抵消化石燃料燃燒釋放的二氧化碳，具備環(huán)保、降低碳排放量的優(yōu)勢。

我國積極推動生物柴油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并出臺相應(yīng)支持政策。2016 年，《生物質(zhì)能發(fā)展“十三五”規(guī)劃》提出健全生物柴油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，推進(jìn)生物柴油在交通領(lǐng)域的應(yīng)用；2021 年，根據(jù)國家能源局官網(wǎng)關(guān)于生物柴油政策的咨詢回復(fù)，我國將會同有關(guān)部門繼續(xù)指導(dǎo)試點(diǎn)城市推廣生物柴油，加強(qiáng)“地溝油”收儲運(yùn)體系建設(shè)和監(jiān)管，穩(wěn)定生物柴油企業(yè)原料供應(yīng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

受益于下游生物柴油行業(yè)近年來高速發(fā)展的良好態(tài)勢，餐廚垃圾處理資源化產(chǎn)品廢棄油脂應(yīng)用前景廣闊。自 2016 至 2021 年，我國生物柴油出口量自 0.76億升（約 7 萬噸）上升至 12.50 億升（約 120 萬噸），2020 年由貿(mào)易逆差轉(zhuǎn)為貿(mào)易順差。由于歐盟的強(qiáng)制性添加標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的政策鼓勵(lì)支持，生物柴油在歐盟國家需求量穩(wěn)步提升，生物柴油的主要原料 UCO 出口量同樣快速增長。公開數(shù)據(jù)顯示，2020 年我國 UCO 出口量約達(dá) 90 萬噸，同比增長約 30%。至 2021年下半年，由于持續(xù)存在市場缺口，UCO 售價(jià)超 8,000 元/噸。2022 年以來，受俄烏局勢影響，歐洲原油與食用油供應(yīng)緊張態(tài)勢加劇，以棕櫚油等植物油脂為原材料的生物柴油供給收縮，對廢棄油脂為原料的生物柴油需求顯著提升。

2）通過沼氣回收利用有效控制甲烷等溫室氣體排放，助力我國能源結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、順應(yīng)國家“碳中和”政策

傳統(tǒng)的填埋處置會使有機(jī)固廢緩慢腐爛并釋放富含甲烷的沼氣；根據(jù)美國環(huán)境保護(hù)署（U.S. Environmental Protection Agency）的數(shù)據(jù)，在 100 年的時(shí)間里，一分子甲烷造成的溫室效應(yīng)將是一分子二氧化碳的 28-36 倍。餐廚垃圾資源化處理可通過沼氣回收利用有效控制甲烷等溫室氣體、降低碳排放。

近年來，有機(jī)固廢處理項(xiàng)目越來越多以協(xié)同處理模式建設(shè)，如餐飲垃圾處理項(xiàng)目通過與生活垃圾焚燒發(fā)電廠協(xié)同建立園區(qū)，餐廚垃圾厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣可通過管道進(jìn)行焚燒發(fā)電，提升處理效率、減少能源損耗。這一過程中，沼氣發(fā)電會將甲烷轉(zhuǎn)化為單位溫室效應(yīng)更低的二氧化碳，同時(shí)，通過替代化石燃料發(fā)電，抵消了化石燃料發(fā)電過程的二氧化碳排放。此外，餐廚垃圾厭氧發(fā)酵處理產(chǎn)生的沼氣中甲烷含量約 55%～70%，亦可通過提純技術(shù)壓縮并制成清潔燃料生物質(zhì)天然氣出售。

（3）“地溝油”和“豬瘟事件”引發(fā)國家出臺政策保障無害化處理需求，末端餐飲垃圾處理設(shè)施的需求日益增加

2010 年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)銷售“地溝油”行為，嚴(yán)防“地溝油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營單位；加強(qiáng)餐廚廢棄物管理，包括規(guī)范餐廚廢棄物處置、加強(qiáng)餐廚廢棄物收運(yùn)管理、建立餐廚廢棄物管理臺賬制度，逐步推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理。2017 年 4 月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理工作的意見》，堅(jiān)持疏堵結(jié)合、標(biāo)本兼治，就構(gòu)建“地溝油”綜合治理長效機(jī)制作出安排部署。為了杜絕地溝油的產(chǎn)生和解決食品安全問題，保障“舌尖上的安全”，國家出臺政策推進(jìn)餐廚廢棄物的資源化利用和無害化處理。

2018 年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控的通知》，通知提出，加強(qiáng)泔水等餐廚廢棄物收集、處理管理，全面禁止用泔水等餐廚廢棄物飼喂生豬。國際上多年來的非洲豬瘟防控實(shí)踐表明，餐廚剩余物飼喂生豬是非洲豬瘟傳播的重要途徑。國外有專家對 2008-2012 年查明的 219 起非洲豬瘟疫情進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn) 45.6%的疫情系飼喂餐廚剩余物引起。我國非洲豬瘟疫情發(fā)生后，專家對疫情發(fā)生原因進(jìn)行了初步分析。研究表明，在我國發(fā)生的前 21 起非洲豬瘟疫情中，有 62%的疫情與飼喂餐廚剩余物有關(guān)。在我國要求發(fā)生疫情省份和疫情相鄰省份全面禁止餐廚剩余物飼喂生豬之后，由此引起的疫情已大為減少，這充分說明全面禁止餐廚剩余物飼喂生豬措施的重要性。

在防疫、食品安全等相關(guān)部門的聯(lián)合推動下，“地溝油”和“飼喂生豬”兩大非法處置途徑均被堵死，隨著餐廚垃圾合規(guī)收運(yùn)量大幅增加，末端餐飲垃圾處理設(shè)施的需求日益增加。

（4）發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，餐廚垃圾處理技術(shù)發(fā)展路線以資源化為導(dǎo)向

2017 年 1 月，發(fā)改委印發(fā)《戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品和服務(wù)指導(dǎo)目錄（2016版）》將“餐廚廢棄物資源化無害化利用”列入“資源循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)”細(xì)分項(xiàng)之一，具體包括：餐廚廢棄物預(yù)處理技術(shù)設(shè)備、餐廚廢棄物低能耗高效滅菌和廢油高效回收利用、厭氧發(fā)酵產(chǎn)沼技術(shù)及裝備等；餐廚廢棄物制成生物柴油、有機(jī)肥及沼氣、工業(yè)乙醇等資源化產(chǎn)品與提純凈化技術(shù)及裝備等。隨著循環(huán)經(jīng)濟(jì)、“碳中和”的政策導(dǎo)向，未來餐廚垃圾處理技術(shù)發(fā)展將以資源化為導(dǎo)向。

考慮到我國垃圾分類尚在推廣階段，餐廚垃圾成分復(fù)雜、雜質(zhì)含量高，因此預(yù)處理環(huán)節(jié)在餐廚垃圾資源化處置中顯得尤為關(guān)鍵。餐廚垃圾預(yù)處理的難點(diǎn)在于如何把垃圾中的雜質(zhì)去掉，把有機(jī)部分高精度、高比例、經(jīng)濟(jì)性的分離出來，使經(jīng)過預(yù)處理后的垃圾物料各項(xiàng)指標(biāo)滿足后端資源化系統(tǒng)平穩(wěn)運(yùn)行的需求。前端預(yù)處理技術(shù)的細(xì)化完善，結(jié)合后端相對成熟的資源化技術(shù)的運(yùn)行，有機(jī)固廢處理板塊趨向深度資源化；結(jié)合末端資源化產(chǎn)品廣闊的市場前景，餐廚垃圾處理項(xiàng)目良好的盈利模式勢必可期。

3、阻礙行業(yè)發(fā)展的主要因素

（1）政策導(dǎo)向依賴

環(huán)保產(chǎn)業(yè)是典型的政策驅(qū)動型產(chǎn)業(yè)，餐廚垃圾處理行業(yè)的需求主要依靠垃圾分類、“無廢城市”試點(diǎn)建設(shè)等政策的推動，餐廚垃圾處理行業(yè)的具體執(zhí)行和操作導(dǎo)向主要取決于各級地方政府。因此，餐廚垃圾處理行業(yè)受宏觀經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)政策、財(cái)政支付能力等影響均較大。

（2）行業(yè)競爭加劇

以餐廚垃圾處理為主的有機(jī)固廢處理行業(yè)，在近年推行垃圾分類、倡導(dǎo)循環(huán)低碳經(jīng)濟(jì)后進(jìn)入加速成長期。一方面部分專業(yè)從事其他環(huán)保設(shè)備細(xì)分領(lǐng)域的企業(yè)開始進(jìn)軍餐廚垃圾領(lǐng)域，比如維爾利、時(shí)代桃源等企業(yè)。另一方面以垃圾焚燒龍頭為代表的綜合型固廢處理企業(yè)，依托其資產(chǎn)規(guī)模和資金優(yōu)勢，如光大環(huán)境、偉明環(huán)保、瀚藍(lán)環(huán)境等，亦在此輪餐廚等有機(jī)固廢細(xì)分領(lǐng)域的加速成長期進(jìn)行了廣泛布局，行業(yè)競爭加劇。

4、行業(yè)主要壁壘構(gòu)成

（1）技術(shù)壁壘

目前餐廚垃圾處理方案主要包括“前端預(yù)處理+后端資源化技術(shù)”?？紤]到餐廚垃圾的物料組分復(fù)雜、雜質(zhì)含量高且不同類別垃圾成分差異大等因素，餐廚垃圾預(yù)處理環(huán)節(jié)技術(shù)難度要求較高；同時(shí)，餐廚垃圾易變質(zhì)、發(fā)酵、發(fā)臭，如果處理不及時(shí)，易造成二次污染，因此對餐廚垃圾處理項(xiàng)目的精細(xì)化運(yùn)營及設(shè)備技術(shù)水平提出較高要求。如何通過規(guī)?；?、高效經(jīng)濟(jì)、環(huán)保的方式將餐廚垃圾減量化、無害化并使之滿足后續(xù)資源化處置利用要求，是餐廚垃圾處理的核心難題之一。

餐廚垃圾處理企業(yè)需要通過長期的技術(shù)研發(fā)、在運(yùn)營中反復(fù)試驗(yàn)驗(yàn)證、不斷發(fā)現(xiàn)問題并持續(xù)改進(jìn)，才能研發(fā)出可靠性高、適應(yīng)性強(qiáng)、具備市場競爭力的新產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)憑借多年規(guī)模化、持續(xù)性運(yùn)營餐廚垃圾處理基地的經(jīng)驗(yàn)積累，在專業(yè)設(shè)備研發(fā)制造領(lǐng)域、工藝系統(tǒng)集成和有機(jī)固廢處理運(yùn)營等方面持續(xù)進(jìn)行技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，對其他企業(yè)構(gòu)成了一定技術(shù)壁壘。

（2）資金壁壘

一方面，餐廚垃圾處理成套設(shè)備業(yè)務(wù)的付款一般是按照項(xiàng)目進(jìn)度進(jìn)行付款，存在一定信用周期，設(shè)備供應(yīng)方收取部分預(yù)付款后，往往需要先行支付原材料采購、人員工資等各種款項(xiàng)，而餐廚垃圾處置及資源化利用運(yùn)營業(yè)務(wù)需自行投資建設(shè)餐廚垃圾處理廠，投資規(guī)模較大，資金規(guī)模較小的企業(yè)開展上述業(yè)務(wù)將面臨較大的資金壓力；另一方面，技術(shù)研發(fā)、人才引進(jìn)等均需要大量的流動資金支持，以保證企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營。因此，行業(yè)內(nèi)企業(yè)如果不具備一定的資金實(shí)力將很難在行業(yè)中長期生存，行業(yè)存在較大的資金壁壘。

（3）項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)壁壘

由于有機(jī)固廢處理和資源化利用應(yīng)用領(lǐng)域涉及民生工程，部分項(xiàng)目直接關(guān)乎當(dāng)?shù)鼐用駥κ姓ぷ鞯恼J(rèn)可程度，客戶主要通過招投標(biāo)、商務(wù)談判等方式確定有機(jī)固廢處理的運(yùn)營服務(wù)提供商或設(shè)備供貨商。在招投標(biāo)或商務(wù)談判過程中，客戶會謹(jǐn)慎選擇工藝技術(shù)方案并傾向于選擇有類似成功案例和項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)、在行業(yè)內(nèi)具有較高品牌影響力的運(yùn)營服務(wù)提供商或設(shè)備供貨商，以保證餐廚垃圾等有機(jī)固廢處理設(shè)施的正常、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)擁有較豐富的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，對其市場開拓、品牌宣傳等具有較大促進(jìn)作用，對新進(jìn)入者形成一定的壁壘。

更多行業(yè)資料請參考普華有策咨詢《2023-2029年餐廚垃圾處理行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測報(bào)告》，同時(shí)普華有策咨詢還提供產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、項(xiàng)目可行性報(bào)告、十四五規(guī)劃、BP商業(yè)計(jì)劃書、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、藍(lán)白皮書、IPO募投可研、IPO工作底稿咨詢等服務(wù)。

目錄

第1章 餐廚垃圾處理行業(yè)綜述及數(shù)據(jù)來源說明

1.1 餐廚垃圾處理行業(yè)界定

1.1.1 餐廚垃圾處理的定義

1.1.2 《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類與代碼》中餐廚垃圾處理行業(yè)歸屬

1.2 餐廚垃圾處理行業(yè)相關(guān)專業(yè)術(shù)語

1.3 本報(bào)告數(shù)據(jù)來源及編制說明

第2章 中國餐廚垃圾處理行業(yè)宏觀環(huán)境分析（PEST）

2.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)政策（Policy）環(huán)境分析

2.1.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)監(jiān)管體系及機(jī)構(gòu)介紹

1、中國餐廚垃圾處理行業(yè)主管部門

2、中國餐廚垃圾處理行業(yè)自律組織

2.1.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策規(guī)劃匯總及解讀

2.1.3 政策環(huán)境對中國餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)

2.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)經(jīng)濟(jì)（Economy）環(huán)境分析

2.2.1 中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

2.2.2 中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望

2.3 中國餐廚垃圾處理行業(yè)社會（Society）環(huán)境分析

2.4 中國餐廚垃圾處理行業(yè)技術(shù)（Technology）環(huán)境分析

2.4.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)相關(guān)技術(shù)介紹

2.4.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)專利情況

1、中國餐廚垃圾處理專利申請

2、中國餐廚垃圾處理專利公開

3、中國餐廚垃圾處理熱門申請人

4、中國餐廚垃圾處理熱門技術(shù)

第3章 全球餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及餐廚垃圾處理市場前景

3.1 全球餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展歷程介紹

3.2 全球餐廚垃圾處理行業(yè)宏觀環(huán)境背景

3.2.1 全球餐廚垃圾處理行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境概況

3.2.2 全球餐廚垃圾處理行業(yè)經(jīng)濟(jì)預(yù)測

3.3 全球餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場規(guī)模體量分析

3.4 全球餐廚垃圾處理行業(yè)區(qū)域發(fā)展格局及重點(diǎn)區(qū)域市場研究

3.4.1 全球餐廚垃圾處理行業(yè)區(qū)域發(fā)展格局

3.4.2 全球餐廚垃圾處理行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場發(fā)展?fàn)顩r

1、 亞洲餐廚垃圾處理行業(yè)地區(qū)市場分析

（1）亞洲餐廚垃圾處理行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

（2）亞洲餐廚垃圾處理行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

（3）2023-2029亞洲餐廚垃圾處理行業(yè)前景預(yù)測分析

2、 北美餐廚垃圾處理行業(yè)地區(qū)市場分析

（1）北美餐廚垃圾處理行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

（2）北美餐廚垃圾處理行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

（3）2023-2029北美餐廚垃圾處理行業(yè)前景預(yù)測分析

3、 歐洲餐廚垃圾處理行業(yè)地區(qū)市場分析

（1）歐洲餐廚垃圾處理行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

（2）歐洲餐廚垃圾處理行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

（3）2023-2029歐洲餐廚垃圾處理行業(yè)前景預(yù)測分析

4、 其他地區(qū)分析

5、 2023-2029全球餐廚垃圾處理行業(yè)規(guī)模預(yù)測

3.5 全球餐廚垃圾處理行業(yè)市場競爭格局及重點(diǎn)企業(yè)案例研究

3.5.1 全球餐廚垃圾處理行業(yè)市場競爭格局

3.5.2全球餐廚垃圾處理行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)案例

1、企業(yè)A

2、企業(yè)B

3、企業(yè)C

第4章 中國餐廚垃圾處理行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易狀況及對外貿(mào)易依存度

4.1 全球及中國餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展差異分析

4.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易整體狀況

4.3 中國餐廚垃圾處理行業(yè)進(jìn)口貿(mào)易狀況

4.3.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)進(jìn)口規(guī)模

4.3.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)進(jìn)口價(jià)格水平

4.3.3 中國餐廚垃圾處理行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

4.3.4 中國餐廚垃圾處理行業(yè)進(jìn)口來源地

4.4 中國餐廚垃圾處理行業(yè)出口貿(mào)易狀況

4.4.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)出口規(guī)模

4.4.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)出口價(jià)格水平

4.4.3 中國餐廚垃圾處理行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

4.4.4 中國餐廚垃圾處理行業(yè)出口目的地

第5章 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場供給狀況及市場行情走勢預(yù)判

5.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展歷程介紹

5.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場特性解析

5.3 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場主體類型及入場方式

5.4 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場主體數(shù)量規(guī)模

5.5 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場供給能力分析

5.6 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場供給水平分析

5.7 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場行情走勢預(yù)判

第6章 2017-2022年中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場需求狀況及市場規(guī)模體量分析

6.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場滲透狀況分析

6.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場飽和度分析

6.3 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場需求狀況

6.4 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場銷售狀況

6.5 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場規(guī)模體量分析

第7章 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場競爭狀況及國際市場競爭力分析

7.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)波特五力模型分析

7.1.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)現(xiàn)有競爭者之間的競爭分析

7.1.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)關(guān)鍵要素的供應(yīng)商議價(jià)能力分析

7.1.3 中國餐廚垃圾處理行業(yè)消費(fèi)者議價(jià)能力分析

7.1.4 中國餐廚垃圾處理行業(yè)潛在進(jìn)入者分析

7.1.5 中國餐廚垃圾處理行業(yè)替代品風(fēng)險(xiǎn)分析

7.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)投融資、兼并與重組案例

7.3 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場競爭格局分析

7.4 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場集中度分析

7.5 中國餐廚垃圾處理行業(yè)國際市場競爭力分析

7.6 中國餐廚垃圾處理行業(yè)國產(chǎn)替代布局狀況

第8章 2017-2022年中國餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展概述

8.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析

8.1.1 產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹

8.1.2 餐廚垃圾處理行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條分析

8.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析

8.2.1 主要上游產(chǎn)業(yè)供給情況分析

8.2.2 2023-2029主要上游產(chǎn)業(yè)供給預(yù)測分析

8.2.3 主要上游產(chǎn)業(yè)價(jià)格分析

8.2.4 2023-2029主要上游產(chǎn)業(yè)價(jià)格預(yù)測分析

8.2.5 主要下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

8.2.6 主要下游產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析

8.2.7 主要下游產(chǎn)業(yè)價(jià)格分析

8.2.8 2023-2029主要下游產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測分析

8.3 中國餐廚垃圾處理細(xì)分市場格局分布

8.4 中國餐廚垃圾處理細(xì)分產(chǎn)品市場分析

8.5 中國餐廚垃圾處理行業(yè)中游細(xì)分市場前景分析

第9章 中國餐廚垃圾處理行業(yè)下游應(yīng)用市場需求潛力分析

9.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)細(xì)分市場分析

9.1.1 A市場用餐廚垃圾處理

1、2017-2022年行業(yè)發(fā)展概況

2、2017-2022年需求規(guī)模

3、2023-2029需求前景預(yù)測

9.1.2 B市場用餐廚垃圾處理

1、2017-2022年行業(yè)發(fā)展概況

2、2017-2022年需求規(guī)模

3、2023-2029需求前景預(yù)測

9.1.3 C市場用餐廚垃圾處理

1、2017-2022年行業(yè)發(fā)展概況

2、2017-2022年需求規(guī)模

3、2023-2029需求前景預(yù)測

9.1.4 D領(lǐng)域用餐廚垃圾處理

1、2017-2022年行業(yè)發(fā)展概況

2、2017-2022年需求規(guī)模

3、2023-2029需求前景預(yù)測

9.2 行業(yè)下游領(lǐng)域需求格局占比

第10章 2017-2022年中國餐廚垃圾處理行業(yè)區(qū)域市場現(xiàn)狀分析

10.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分布

10.2 中國華東地餐廚垃圾處理市場分析

10.2.1 華東地區(qū)概述

10.2.2 華東地區(qū)餐廚垃圾處理市場需求情況及規(guī)模分析

10.2.3 2023-2029華東地區(qū)餐廚垃圾處理市場前景預(yù)測

10.3 華中地區(qū)市場分析

10.3.1 華中地區(qū)概述

10.3.2 華中地區(qū)餐廚垃圾處理市場需求情況及規(guī)模分析

10.3.3 2023-2029華中地區(qū)餐廚垃圾處理市場前景預(yù)測

10.4 華南地區(qū)市場分析

10.4.1 華南地區(qū)概述

10.4.2 華南地區(qū)餐廚垃圾處理市場需求情況及規(guī)模分析

10.4.3 2023-2029華南地區(qū)餐廚垃圾處理市場前景預(yù)測

10.5 華北地區(qū)市場分析

10.5.1 華北地區(qū)概述

10.5.2 華北地區(qū)餐廚垃圾處理市場需求情況及規(guī)模分析

10.5.3 2023-2029華北地區(qū)餐廚垃圾處理市場前景預(yù)測

10.6 東北地區(qū)市場分析

10.6.1 東北地區(qū)概述

10.6.2 東北地區(qū)餐廚垃圾處理市場需求情況及規(guī)模分析

10.6.3 2023-2029東北地區(qū)餐廚垃圾處理市場前景預(yù)測

10.7 西北地區(qū)市場分析

10.7.1 西北地區(qū)概述

10.7.2 西北地區(qū)餐廚垃圾處理市場需求情況及規(guī)模分析

10.7.3 2023-2029西北地區(qū)餐廚垃圾處理市場前景預(yù)測

10.8 西南地區(qū)市場分析

10.8.1 西南地區(qū)概述

10.8.2 西南地區(qū)餐廚垃圾處理市場需求情況及規(guī)模分析

10.8.3 2023-2029西南地區(qū)餐廚垃圾處理市場前景預(yù)測

第11章 中國餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

11.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)經(jīng)營模式分析

11.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)經(jīng)營效益分析

11.2.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)營收狀況

11.2.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)利潤水平

11.2.3 中國餐廚垃圾處理行業(yè)成本管控

11.3 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場痛點(diǎn)分析

11.4 中國餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與轉(zhuǎn)型升級發(fā)展路徑

第12章 餐廚垃圾處理重點(diǎn)企業(yè)布局案例研究

12.1 餐廚垃圾處理重點(diǎn)企業(yè)市場份額

12.2 餐廚垃圾處理重點(diǎn)企業(yè)布局案例分析

12.2.1 A公司

1、企業(yè)概況

2、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營基本情況

3、企業(yè)餐廚垃圾處理業(yè)務(wù)布局狀況及營收結(jié)構(gòu)

4、企業(yè)餐廚垃圾處理營業(yè)收入及增長情況

5、企業(yè)核心競爭力分析

6、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

12.2.2 B公司

1、企業(yè)概況

2、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營基本情況

3、企業(yè)餐廚垃圾處理業(yè)務(wù)布局狀況及營收結(jié)構(gòu)

4、企業(yè)餐廚垃圾處理營業(yè)收入及增長情況

5、企業(yè)核心競爭力分析

6、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

12.2.3 C公司

1、企業(yè)概況

2、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營基本情況

3、企業(yè)餐廚垃圾處理業(yè)務(wù)布局狀況及營收結(jié)構(gòu)

4、企業(yè)餐廚垃圾處理營業(yè)收入及增長情況

5、企業(yè)核心競爭力分析

6、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

12.2.4 D公司

1、企業(yè)概況

2、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營基本情況

3、企業(yè)餐廚垃圾處理業(yè)務(wù)布局狀況及營收結(jié)構(gòu)

4、企業(yè)餐廚垃圾處理營業(yè)收入及增長情況

5、企業(yè)核心競爭力分析

6、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

12.2.5 E公司

1、企業(yè)概況

2、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營基本情況

3、企業(yè)餐廚垃圾處理業(yè)務(wù)布局狀況及及營收結(jié)構(gòu)

4、企業(yè)餐廚垃圾處理營業(yè)收入及增長情況

5、企業(yè)核心競爭力分析

6、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第13章 中國餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估及趨勢前景預(yù)判

13.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)SWOT分析

13.2 2023-2029中國餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估

13.3 2023-2029中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場前景預(yù)測

13.4 2023-2029中國餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)判

第14章 中國餐廚垃圾處理行業(yè)投資價(jià)值及投資機(jī)會分析

14.1 中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場進(jìn)入壁壘構(gòu)成分析

14.1.1 餐廚垃圾處理行業(yè)人才壁壘

14.1.2 餐廚垃圾處理行業(yè)技術(shù)壁壘

14.1.3 餐廚垃圾處理行業(yè)資金壁壘

14.1.4 餐廚垃圾處理行業(yè)其他壁壘

14.2 中國餐廚垃圾處理行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

14.2.1 餐廚垃圾處理行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)分析

14.2.2 餐廚垃圾處理行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析

14.2.3 餐廚垃圾處理行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)波動風(fēng)險(xiǎn)分析

14.2.4 餐廚垃圾處理行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)分析

14.3 中國餐廚垃圾處理行業(yè)投資價(jià)值評估

第15章 中國餐廚垃圾處理行業(yè)研究結(jié)論及建議