古风,我吃西红柿

蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展概況及技術(shù)壁壘

酶解植物蛋白能夠?yàn)閯?dòng)物更有效地提供可吸收沉積的蛋白質(zhì)，加快動(dòng)物的生長(zhǎng)；降低抗?fàn)I養(yǎng)因子對(duì)動(dòng)物腸道結(jié)構(gòu)的損傷，維護(hù)腸道結(jié)構(gòu)完整，保障動(dòng)物的腸道健康；促進(jìn)動(dòng)物腸道的生長(zhǎng)與發(fā)育，更好地發(fā)揮腸道的消化、吸收與免疫的功能，加快動(dòng)物的生長(zhǎng)，提高飼料轉(zhuǎn)化效率。在飼料行業(yè)“綠色、高效、安全”的發(fā)展趨勢(shì)和全面“禁抗”背景下，該等飼料添加劑和飼料原料的市場(chǎng)空間有較大增長(zhǎng)。

1、蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展概況

飼料蛋白原料根據(jù)來(lái)源包括動(dòng)物蛋白、植物蛋白和微生物蛋白原料。動(dòng)物蛋白原料主要包括魚(yú)粉、腸膜、肉（骨）粉等。植物蛋白原料主要包括豆粕、膨化大豆、發(fā)酵豆粕、大豆?jié)饪s蛋白等。

我國(guó)的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白飼料原料高度依賴進(jìn)口。以魚(yú)粉為例，根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2021年我國(guó)魚(yú)粉進(jìn)口量達(dá)182.34萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)28.34%，創(chuàng)歷史新高。近年來(lái)，隨著2018 年“非洲豬瘟”暴發(fā)，為保證生豬養(yǎng)殖的安全，由于動(dòng)物蛋白飼料原料可能存在的生物安全性風(fēng)險(xiǎn)，使用量已大幅度下降。因此，選擇無(wú)生物安全風(fēng)險(xiǎn)的植物蛋白飼料原料替代動(dòng)物蛋白飼料原料成為主要的解決措施。目前常用植物蛋白飼料原料卻存在可消化性差，抗?fàn)I養(yǎng)因子高等缺陷，使其在幼齡動(dòng)物和特種水產(chǎn)、寵物等特種動(dòng)物品類的使用和用量受到限制，更無(wú)法替代動(dòng)物蛋白飼料原料。

2016-2021年魚(yú)粉進(jìn)口量統(tǒng)計(jì)情況

資料來(lái)源：海關(guān)、普華有策調(diào)研整理

同時(shí)，我國(guó)常用植物蛋白飼料原料也高度依賴進(jìn)口。以大豆蛋白為例，根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2019 年我國(guó)大豆進(jìn)口量達(dá)到 8,851 萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)產(chǎn)量?jī)H約 1,810 萬(wàn)噸，進(jìn)口依賴度達(dá) 83%。因此，開(kāi)發(fā)新型的植物蛋白飼料原料成為替代動(dòng)物蛋白飼料原料，減少飼料中蛋白原料用量和緩解我國(guó)蛋白資源短缺的有效途徑。

2016-2021年大豆產(chǎn)量及進(jìn)口量統(tǒng)計(jì)情況

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)、普華有策調(diào)研整理

2、酶解植物蛋白在畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖中發(fā)揮著積極作用

酶解工藝可以將復(fù)雜的大分子蛋白降解為結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小肽，提高蛋白質(zhì)的消化利用率，大幅度提高植物蛋白原料的使用價(jià)值。酶解植物蛋白不僅在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能價(jià)值上媲美優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，同時(shí)具有質(zhì)量穩(wěn)定、來(lái)源更廣泛的優(yōu)勢(shì)，是替代優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的有效選擇。

酶解后的大豆蛋白多為氨基酸和小肽，更易被動(dòng)物腸道消化吸收。酶解蛋白中的小肽具有為機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能的雙重功效，飼喂后可以促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，保障腸道健康，提高機(jī)體免疫力。因此，酶解植物蛋白在豬、反芻動(dòng)物、家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖中得到了廣泛研究與應(yīng)用。

3、酶解蛋白飼料原料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

根據(jù)《全國(guó)飼料工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》，2015 年，全國(guó)蛋白飼料原料總消費(fèi)量 6,750 萬(wàn)噸，進(jìn)口依存度超過(guò) 80%，比 2010 年提高了 10 個(gè)百分點(diǎn)。2015～2020 年，我國(guó)蛋白飼料原料需求預(yù)計(jì)年均增長(zhǎng) 100～125 萬(wàn)噸，需求維持較高增長(zhǎng)水平。優(yōu)質(zhì)植物蛋白飼料原料，能夠緩解我國(guó)蛋白資源缺乏的局面，提高蛋白資源利用效率。酶解植物蛋白產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)植物蛋白飼料原料之一，未來(lái)將保持增長(zhǎng)。

4、技術(shù)壁壘

酶解蛋白飼料原料行業(yè)屬于技術(shù)密集型行業(yè)，行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力一方面體現(xiàn)在對(duì)新產(chǎn)品及產(chǎn)品應(yīng)用方案的研發(fā)能力，另一方面體現(xiàn)在對(duì)生產(chǎn)工藝的優(yōu)化、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性的控制。同時(shí)行業(yè)內(nèi)企業(yè)要結(jié)合不同階段畜禽的生產(chǎn)特點(diǎn)設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)方案，以促進(jìn)動(dòng)物高效生長(zhǎng)、降低飼料成本，提升養(yǎng)殖效益。

目前，飼料添加劑品種繁多，新飼料添加劑的研究和開(kāi)發(fā)周期較長(zhǎng)，技術(shù)含量較高。同時(shí)，飼料添加劑廠商需要根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求變化及國(guó)家監(jiān)管政策的變化，持續(xù)優(yōu)化飼料配方、制劑和生產(chǎn)工藝技術(shù)。此外，規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)上游飼料添加劑企業(yè)完善的服務(wù)能力提出了更高的要求。以上均要求飼料添加劑企業(yè)進(jìn)行持續(xù)的研發(fā)投入，行業(yè)技術(shù)壁壘較高。

酶解植物蛋白產(chǎn)品目前處于從產(chǎn)品導(dǎo)入期進(jìn)入成長(zhǎng)期的階段，養(yǎng)殖客戶對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)實(shí)力要求較高，需要企業(yè)具備菌株篩選能力以支持酶的持續(xù)研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)和創(chuàng)新能力以及完善的生產(chǎn)設(shè)備，同時(shí)需要結(jié)合不同動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求開(kāi)展應(yīng)用方案研發(fā)，以上均對(duì)企業(yè)的技術(shù)實(shí)力提出了更高的要求。

隨著養(yǎng)殖終端對(duì)飼料的要求日益提升，對(duì)上游企業(yè)的技術(shù)要求也日益增加，而掌握新技術(shù)需要較高研發(fā)投入和較長(zhǎng)的時(shí)間積累，從而使得酶解蛋白飼料原料行業(yè)具有較高的技術(shù)壁壘。

更多行業(yè)資料請(qǐng)參考普華有策咨詢《2022-2028年酶解蛋白飼料原料行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析及投資前景專項(xiàng)報(bào)告》，同時(shí)普華有策咨詢還提供產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、項(xiàng)目可行性報(bào)告、十四五規(guī)劃、BP商業(yè)計(jì)劃書(shū)、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、藍(lán)白皮書(shū)、IPO募投可研、IPO工作底稿咨詢等服務(wù)。

第一章宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

第一節(jié) 全球宏觀經(jīng)濟(jì)分析

一、2021年全球宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行概況

二、2022年全球宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第二節(jié) 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、2017-2021年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行概況

二、2022年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第三節(jié) 酶解蛋白飼料原料行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

第四節(jié) 酶解蛋白飼料原料行業(yè)政治法律環(huán)境分析

一、行業(yè)管理體制分析

二、行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃

三、主要產(chǎn)業(yè)政策解讀

第五節(jié) 酶解蛋白飼料原料行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

一、技術(shù)發(fā)展水平分析

二、技術(shù)革新趨勢(shì)分析

第二章國(guó)際酶解蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 國(guó)際酶解蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

一、國(guó)際酶解蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展概況

二、主要國(guó)家酶解蛋白飼料原料行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益分析

三、2022-2028年國(guó)際酶解蛋白飼料原料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析

第二節(jié) 主要國(guó)家及地區(qū)酶解蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及經(jīng)驗(yàn)借鑒

一、美國(guó)酶解蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展分析

1、2017-2021年行業(yè)規(guī)模情況

2、2022-2028年行業(yè)前景展望

二、歐洲酶解蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展分析

1、2017-2021年行業(yè)規(guī)模情況

2、2022-2028年行業(yè)前景展望

三、日韓酶解蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展分析

1、2017-2021年行業(yè)規(guī)模情況

2、2022-2028年行業(yè)前景展望

四、2017-2021年其他國(guó)家及地區(qū)酶解蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展分析

五、國(guó)外酶解蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

第三章 2017-2021年中國(guó)酶解蛋白飼料原料市場(chǎng)供需分析

第一節(jié) 2017-2021年酶解蛋白飼料原料產(chǎn)能分析

一、2017-2021年中國(guó)酶解蛋白飼料原料產(chǎn)能及增長(zhǎng)率

二、2022-2028年中國(guó)酶解蛋白飼料原料產(chǎn)能預(yù)測(cè)

三、2017-2021年中國(guó)酶解蛋白飼料原料產(chǎn)能利用率分析

第二節(jié) 2017-2021年酶解蛋白飼料原料產(chǎn)量分析

一、2017-2021年中國(guó)酶解蛋白飼料原料產(chǎn)量及增長(zhǎng)率

二、2022-2028年中國(guó)酶解蛋白飼料原料產(chǎn)量預(yù)測(cè)

第三節(jié) 2017-2021年酶解蛋白飼料原料市場(chǎng)需求分析

一、2017-2021年中國(guó)酶解蛋白飼料原料市場(chǎng)需求量及增長(zhǎng)率

二、2022-2028年中國(guó)酶解蛋白飼料原料市場(chǎng)需求量預(yù)測(cè)

第四章中國(guó)酶解蛋白飼料原料產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

第一節(jié) 中國(guó)酶解蛋白飼料原料產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

一、產(chǎn)業(yè)鏈概況

二、特征

第二節(jié) 中國(guó)酶解蛋白飼料原料產(chǎn)業(yè)鏈演進(jìn)趨勢(shì)

一、產(chǎn)業(yè)鏈生命周期分析

二、產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值流動(dòng)分析

三、演進(jìn)路徑與趨勢(shì)

第三節(jié) 中國(guó)酶解蛋白飼料原料產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)分析

第五章 2017-2021年酶解蛋白飼料原料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 2017-2021年酶解蛋白飼料原料行業(yè)上游運(yùn)行分析

一、行業(yè)上游介紹

二、行業(yè)上游發(fā)展?fàn)顩r分析

三、行業(yè)上游對(duì)酶解蛋白飼料原料行業(yè)影響力分析

第二節(jié) 2017-2021年酶解蛋白飼料原料行業(yè)下游運(yùn)行分析

一、行業(yè)下游介紹

二、行業(yè)下游需求占比

三、行業(yè)下游發(fā)展?fàn)顩r分析

1、酶解蛋白飼料原料A市場(chǎng)分析

（1）行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（2）需求規(guī)模

（3）需求前景預(yù)測(cè)

2、酶解蛋白飼料原料B市場(chǎng)分析

（1）行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（2）需求規(guī)模

（3）需求前景預(yù)測(cè)

3、酶解蛋白飼料原料C市場(chǎng)分析

（1）行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（2）需求規(guī)模

（3）需求前景預(yù)測(cè)

4、酶解蛋白飼料原料D市場(chǎng)分析

（1）行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（2）需求規(guī)模

（3）需求前景預(yù)測(cè)

5、酶解蛋白飼料原料E市場(chǎng)分析

（1）行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（2）需求規(guī)模

（3）需求前景預(yù)測(cè)

6、酶解蛋白飼料原料F市場(chǎng)分析

（1）行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（2）需求規(guī)模

（3）需求前景預(yù)測(cè)

7、酶解蛋白飼料原料G市場(chǎng)分析

（1）行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（2）需求規(guī)模

（3）需求前景預(yù)測(cè)

第六章中國(guó)酶解蛋白飼料原料行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析

第一節(jié) 華北地區(qū)酶解蛋白飼料原料行業(yè)分析