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目錄

第一章 牛肉養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 肉牛概述

一、肉牛的定義

二、世界主要肉牛品種

三、中國主要肉牛品種及特性分析

（1）秦川牛

（2）南陽牛

（3）魯西黃牛

（4）延邊黃牛

（5）晉南牛

（6）渤海黑牛

（7）云嶺牛

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營模式

第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)壁壘

一、資金壁壘

二、技術壁壘

三、經(jīng)營管理能力壁壘

四、人才壁壘

五、客戶關系壁壘

第四節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)利潤水平

第五節(jié) 研究方法簡介

第六節(jié) 研究目的和意義

第二章 中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)政治法律環(huán)境分析

一、行業(yè)管理體制分析

二、行業(yè)主要法律法規(guī)

三、行業(yè)相關政策規(guī)劃

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析

一、2022年中國GDP增長情況分析

二、2022年工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析

三、2022年全社會固定資產(chǎn)投資分析

四、2022年社會消費品零售總額分析

五、2022年城鄉(xiāng)居民收入與消費分析

六、2022年對外貿(mào)易的發(fā)展形勢分析

七、宏觀經(jīng)濟環(huán)境對肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的影響

第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)社會環(huán)境分析

一、肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析

二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響

第四節(jié) 中國畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

一、中國草地面積及資源情況

二、中國畜牧業(yè)區(qū)域基本分布

三、2022年中國畜牧業(yè)產(chǎn)值情況

第五節(jié) 中國肉類市場發(fā)展概況

一、中國主要肉類產(chǎn)量情況

二、中國居民肉類消費統(tǒng)計

三、中國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量分析

第三章 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)技術分析

第一節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關標準

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖注意事項

第三節(jié) 牛場選址

一、場址的選擇

二、牛舍設計原則

三、牛場建筑物的配置要求

四、牛舍內(nèi)設備

第四節(jié) 肉牛場管理分析

一、肉牛場經(jīng)營管理的要點

二、肉牛人工授精的優(yōu)點

三、肉牛的管理與效益分析

四、肉牛養(yǎng)殖成敗決定因素

第五節(jié) 中國肉牛品種改良

一、中國肉牛品種選育改良現(xiàn)狀

二、中國肉牛品種選育改良發(fā)展方向

第五節(jié) 育肥牛管理要點分析

一、育肥牛的選擇

二、肥育牛的營養(yǎng)與飼料

三、育肥期

四、育肥牛的飼養(yǎng)管理

第六節(jié) 肉牛綜合養(yǎng)殖技術

一、選購良種肉牛

二、肉牛養(yǎng)殖技術要點

三、肉牛科學飼養(yǎng)

四、提高肉牛飼料利用率

五、抓好肉牛配種

六、肉牛養(yǎng)殖管理技術

七、加強疫病防治

第四章 中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈相關概述

一、肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈結構

二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式

三、肉牛產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

四、肉牛產(chǎn)業(yè)的屠宰加工

五、肉牛產(chǎn)業(yè)的銷售環(huán)節(jié)

六、肉牛產(chǎn)業(yè)的利潤分配

七、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略設計

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖上游運行分析

一、飼料行業(yè)運行狀況分析

二、飼草行業(yè)運行狀況分析

三、獸藥行業(yè)運行狀況分析

四、上游行業(yè)發(fā)展對肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的影響分析

第五章 2018-2022年世界肉牛養(yǎng)殖業(yè)運行態(tài)勢分析

第一節(jié) 世界肉牛養(yǎng)殖運行總況

一、世界肉牛存欄量狀況

二、世界肉牛出欄量狀況

三、世界肉牛出欄率狀況

四、世界肉牛胴體重量情況

第二節(jié) 主要國家肉牛養(yǎng)殖行業(yè)運行情況分析

一、美國

二、巴西

三、阿根廷

四、歐盟

五、澳大利亞

六、其他國家

第三節(jié) 世界牛肉行業(yè)發(fā)展情況

一、世界牛肉產(chǎn)銷總體情況分析

二、世界主要國家牛肉產(chǎn)銷狀況

三、世界牛肉進出口情況分析

第四節(jié) 2023-2029年世界肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景預測

第六章 2018-2022年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)運行現(xiàn)狀

第一節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)運行總況

一、中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展歷程

二、中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展概況

三、中國肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析

四、中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)區(qū)域分布特點

第二節(jié) 中國肉牛存欄量

一、牛存欄量統(tǒng)計

二、肉牛存欄規(guī)模

三、肉牛出欄規(guī)模

第三節(jié) 牛肉產(chǎn)量

一、中國牛肉產(chǎn)量分析

二、主要省區(qū)牛肉產(chǎn)量

第四節(jié) 肉牛價格及其形成機制

一、中國肉牛價格分析

二、影響肉牛價波動的因素分析

三、糧食飼料價格對肉牛養(yǎng)殖業(yè)的影響

第五節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)動態(tài)分析

第六節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)存在的問題分析

一、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的問題分析

二、肉牛養(yǎng)殖缺乏科學飼養(yǎng)管理技術

三、中國肉牛養(yǎng)殖困難的原因分析

四、中國肉牛供應緊張的原因分析

第七節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展對策分析

一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策建議

二、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策分析

三、肉牛養(yǎng)殖市場健康發(fā)展的策略分析

第七章 中國牛肉市場運行透析

第一節(jié) 中國牛肉市場發(fā)展總況

一、牛肉屠宰加工水平分析

二、牛肉品質(zhì)與質(zhì)量安全情況

三、動物疫情對牛肉市場影響

四、中國牛肉市場競爭力分析

第二節(jié) 中國牛肉消費需求分析

一、牛肉總體消費量穩(wěn)步快速增長

二、中低檔牛肉仍是牛肉需求的主流

三、高中檔牛肉需求呈現(xiàn)快速上升態(tài)勢

四、分割肉和冷鮮肉的比重將顯著上升

第八章 2018-2022年中國牛肉進出口態(tài)勢分析

第一節(jié) 中國鮮、冷牛肉所屬行業(yè)進出口分析

一、中國鮮、冷牛肉進出口總體情況

二、中國主要省市鮮、冷牛肉進出口情況

三、中國鮮、冷牛肉進出口流向情況

四、中國鮮、冷牛肉進出口均價分析

第二節(jié) 中國凍牛肉所屬行業(yè)進出口分析

一、中國凍牛肉進出口總體情況

二、中國主要省市凍牛肉進出口情況

三、中國凍牛肉進出口流向情況

四、中國凍牛肉進出口均價分析

第九章 中國肉牛產(chǎn)業(yè)重點省區(qū)市場分析

第一節(jié) 廣東省

一、廣東省肉牛養(yǎng)殖規(guī)模

二、廣東省牛肉價格分析

三、廣東省牛的養(yǎng)殖成本與效益

四、廣東省肉牛業(yè)急需解決的問題

五、廣東肉牛業(yè)關聯(lián)產(chǎn)業(yè)科技需求情況

六、加快廣東省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析

第二節(jié) 吉林省

第三節(jié) 黑龍江省

第四節(jié) 湖北省

第五節(jié) 內(nèi)蒙古

第六節(jié) 其他地區(qū)

一、廣西區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

二、河南省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

四、湖南省肉牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模

五、新疆區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

六、遼寧省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

第十章 中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場競爭策略分析

第一節(jié) 行業(yè)競爭結構分析

一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭

二、潛在進入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應商議價能力

五、客戶的議價能力

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)競爭格局分析

第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)集中度分析

第四節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖市場競爭趨勢展望

第十一章 中國肉牛養(yǎng)殖企業(yè)競爭力與財務狀況分析

第一節(jié) 重慶恒都農(nóng)業(yè)集團有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項目建設規(guī)劃

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第二節(jié) 澳亞集團有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項目建設規(guī)劃

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第三節(jié) 鵬都農(nóng)牧股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項目建設規(guī)劃

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第四節(jié) 龍江元盛和牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項目建設規(guī)劃

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第五節(jié) 云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項目建設規(guī)劃

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第六節(jié) 吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項目建設規(guī)劃

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第七節(jié) 云南海潮集團聽牧肉牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第八節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司

一、企業(yè)簡介

二、企業(yè)經(jīng)營狀況

三、企業(yè)競爭力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第十二章 2023-2029年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)前景展望與趨勢

第一節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利及不利因素

一、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素

（1）國家政策支持

（2）牛肉消費需求增加，產(chǎn)品消費升級

（3）肉牛養(yǎng)殖行業(yè)整合，推進產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展

二、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不利因素

（1）疫病是肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)面臨的重大風險，

（2）肉牛產(chǎn)業(yè)鏈格局分散，行業(yè)集中度有待進一步提升

（3）優(yōu)質(zhì)牛源不足影響行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析

一、“十四五”肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方向

二、三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析

第三節(jié) 2023-2029年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)市場預測分析

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模預測分析

二、中國牛肉產(chǎn)量預測分析

三、牛肉市場需求預測分析

第三節(jié) 2023-2029年中國牛肉市場盈利預測分析

第十三章 2023-2029年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 2023-2029年中國肉牛養(yǎng)殖投資分析

一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資環(huán)境分析

二、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資資本構成

三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資價值研究

四、肉牛屠宰加工廠投資特性

第二節(jié) 2023-2029年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資機會分析究

一、肉牛養(yǎng)殖區(qū)域投資潛力分析

二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關投資機會分析

第三節(jié) 2023-2029年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資風險分析

一、宏觀經(jīng)濟風險

二、市場競爭風險

三、飼養(yǎng)技術風險

四、疾病風險分析

五、其他風險分析

第四節(jié) 2023-2029年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資建議