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香精香料行業(yè)深度解析：細(xì)分產(chǎn)品的市場占有率逐步提高

1、香精香料行業(yè)簡介

香精香料是具有增賦、調(diào)整、固定、改善產(chǎn)品氣味等功能的物質(zhì)，其中香料為調(diào)配香精的主要原料；香料按照制法或原料可分為“天然香料”和“合成香料”兩大類。

香精香料并不是人們生活中的直接消費(fèi)品，而是作為配套的原料添加在其他產(chǎn)品中，根據(jù)下游的應(yīng)用領(lǐng)域，香精香料可以分為食品用香精香料、日用香精香料、煙草用香精香料等，其被廣泛應(yīng)用于食品、日化、醫(yī)藥、飼料、煙草、化妝品、紡織和皮革等各行各業(yè)，用量雖微，但其對產(chǎn)品品質(zhì)至關(guān)重要。香精香料的使用對終端產(chǎn)品的品味、風(fēng)格影響較大，因此成為很多產(chǎn)品不可或缺的原料香精香料市場規(guī)模呈持續(xù)增長趨勢。隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高及對物質(zhì)生活要求的提高，香料香精的市場需求不斷增加。

香精香料細(xì)分市場結(jié)構(gòu)

資料來源：普華有策

2、香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

天然香料的原材料主要包括薄荷、檸檬、玫瑰、薰衣草等香料植物，和麝香、龍涎香等動(dòng)物香料，合成香料則主要是化工原材料如苯、甲苯和異戊二烯等。香精香料的上游原材料中，天然香料的原材料來源有限且價(jià)格昂貴，合成香料的原材料則來源廣泛，生產(chǎn)成本低。香精香料上游原材料供應(yīng)商主要包括石油化工企業(yè)例如中國石化、中國石化等，也包括香料植物種植企業(yè)例如虹越花卉、蘇北花卉等。

香精香料下游主要應(yīng)用于食品飲料、日化、煙草、醫(yī)藥、飼料、化妝品等領(lǐng)域，與消費(fèi)者接觸密切，其中食品飲料占比最大，其次是日化、煙草。食用香精香料能夠給食物原料賦予香味，矯正食品中的不良?xì)馕?，同時(shí)可以補(bǔ)充食品的香氣不足，穩(wěn)定和輔助食品中的固有香氣。食用香料主要應(yīng)用于飲料、乳制品、方便食品、糖果和烘焙食品中，終端需求市場較為分散。日化香精香料主要用于矯正日化產(chǎn)品中不適的氣味，產(chǎn)生令人愉快的氣味，提升產(chǎn)品檔次，主要應(yīng)用于香水、化妝品浴室用品清潔劑及洗滌劑等產(chǎn)品中。煙用香精能夠調(diào)節(jié)卷煙的香氣和口味，提升卷煙品質(zhì)；同時(shí)，煙用香料能夠修飾和掩蓋煙葉原料缺陷，消除不同煙葉的差異，能夠彌補(bǔ)、增強(qiáng)、調(diào)節(jié)及改善卷煙的特性。下游的企業(yè)主要有寶潔、聯(lián)合利華、華寶國際和中國煙草等。

香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

資料來源：普華有策

3、香精香料行業(yè)發(fā)展概況

國際香料香精市場由發(fā)達(dá)國家大型香料香精企業(yè)主導(dǎo)，經(jīng)過多年發(fā)展，國際市場基本形成寡頭競爭局面。全球香精香料市場壟斷在前10家巨頭企業(yè)手中，2017年其市場占有率為77.0%，國際香料香精企業(yè)憑借其品牌優(yōu)勢、工藝技術(shù)優(yōu)勢和資金實(shí)力優(yōu)勢，在國際香料香精市場上占據(jù)主要地位，且隨著龍頭專利布局加強(qiáng)，產(chǎn)品布局拓寬，行業(yè)護(hù)城河加深，市場集中度有進(jìn)一步提升的趨勢。

全球市場方面，近年來在發(fā)展中國家香精香料需求強(qiáng)勁增長勢頭的帶動(dòng)下，亞洲/太平洋地區(qū)正在成為全球最大的香料香精市場。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2017年，全球香精香料市場收入在263億美元，2023年全球香精香料收入增長至306億美元，年復(fù)合增長率為2.72%，全球香精香料市場保持穩(wěn)定增長。

全球香精香料行業(yè)市場規(guī)模

資料來源：普華有策

21世紀(jì)以來，中國食品、日化等行業(yè)騰飛帶動(dòng)了香精香料需求的飛速增長，行業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品數(shù)量增長較快。市場規(guī)模方面，我國作為全球最重要的香料供應(yīng)國之一，在全球香料香精行業(yè)市場中占據(jù)較大的市場份額。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2017年，我國香料香精行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到370億元，到2023年，我國香料香精行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到439億元，增長速率較快，市場發(fā)展前景巨大。

我國香精香料行業(yè)市場規(guī)模

資料來源：普華有策

4、香精香料行業(yè)發(fā)展趨勢

（1）市場規(guī)模持續(xù)增長

“十三五”期間，我國香料香精行業(yè)產(chǎn)量及銷售額呈持續(xù)增長態(tài)勢。根據(jù)中國香料香精化妝品協(xié)會(huì)發(fā)布的《香料香精行業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》，提出到2025年我國香精產(chǎn)量達(dá)到40萬噸，香料產(chǎn)量達(dá)到25萬噸，行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到500億元。未來，在我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長、下游行業(yè)快速發(fā)展、內(nèi)部需求不斷擴(kuò)大的環(huán)境下，香料香精行業(yè)將迎來新一輪的增長期。

（2）行業(yè)集中度逐漸提升

受制于技術(shù)、人才等方面的限制，我國香精香料行業(yè)集中度相對較低，“十三五”期間，我國香料香精生產(chǎn)企業(yè)超過1,000家。經(jīng)過多年的長足發(fā)展，我國香精香料行業(yè)已涌現(xiàn)出一批專業(yè)化香精香料生產(chǎn)企業(yè)，部分骨干企業(yè)發(fā)展迅速，積極參與全球市場競爭。行業(yè)內(nèi)有一定影響力的企業(yè)正通過合資、并購、重組或通過資本市場的助力而加快成長壯大，行業(yè)集中度的提升將成為國內(nèi)市場未來的發(fā)展趨勢。

（3）國內(nèi)企業(yè)市場地位逐步提高

由于全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展不同步，不同地區(qū)的香精香料市場情況也存在差異。西歐、北美等率先發(fā)展的地區(qū)，食品、日化等行業(yè)已進(jìn)入高度發(fā)達(dá)階段，產(chǎn)品種類豐富、人均消費(fèi)量較高，增長動(dòng)力不足。而亞洲、非洲、東歐等地區(qū)雖然經(jīng)濟(jì)起步較晚，但發(fā)展速度較快，隨著人口數(shù)量和人均收入增加，對于食品、日化產(chǎn)品的需求日益增長，帶動(dòng)了香精香料行業(yè)的發(fā)展。因此新興市場已成為全球香精香料市場發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力。另外，不同地區(qū)的消費(fèi)者由于環(huán)境、文化和歷史原因，對于香精香料產(chǎn)品味道的偏好有所不同。新興市場本土的香精香料生產(chǎn)企業(yè)可以依靠對于當(dāng)?shù)叵M(fèi)者味道偏好的了解推出更受市場歡迎的配方，從而可能搶占發(fā)展先機(jī)，使香精香料市場格局發(fā)生一定程度的改變。

我國作為新興市場的重要成員之一，近年來國內(nèi)香料香精行業(yè)不斷加強(qiáng)新產(chǎn)品、新工藝研發(fā)投入，滿足市場不同需求。我國香料香精企業(yè)大宗品種規(guī)模優(yōu)勢、特定品種類別優(yōu)勢明顯，國內(nèi)主要香料在細(xì)分產(chǎn)品的市場占有率逐步提高。

（4）香精香料產(chǎn)品安全性將成為用戶關(guān)注的重點(diǎn)

香精香料主要用于食品飲料、日化等產(chǎn)品中，與消費(fèi)者接觸密切，與人民群眾的日常生活息息相關(guān)。在日常監(jiān)管當(dāng)中，監(jiān)管部門對于香精香料產(chǎn)品的安全性給予了極大關(guān)注。各國對于食用香精都有明確的種類和用量限制，近年來對于食品飲料、日化所使用的香精香料產(chǎn)品也通過列示禁用清單的方式加強(qiáng)了監(jiān)管，并對清單保持更新。生產(chǎn)者對于新的香精香料品種研發(fā)也會(huì)更加謹(jǐn)慎，通過更長的研發(fā)周期和更全面的安全性測試以確保研發(fā)的新產(chǎn)品能夠滿足法規(guī)的要求與市場的需求。

5、香精香料行業(yè)周期性、季節(jié)性和區(qū)域性特征

資料來源：普華有策

6、香精香料行業(yè)競爭現(xiàn)狀

歐美及日本香料香精工業(yè)發(fā)展成熟，目前已成為世界上最先進(jìn)的香料香精工業(yè)中心，全球重要的香精香料生產(chǎn)企業(yè)均來自上述發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。龍頭企業(yè)滿足多元產(chǎn)品布局、高研發(fā)投入和高毛利特征。國際主要香精香料公司有：奇華頓（Givaudan）、芬美意（Firmenich）、國際香精香料（IFF）、德之馨（Symrise）、曼氏（Mane）、花臣（Frutarom）、高砂（Takasago）、羅伯特（Robertet）及長谷川（T.Hasegawa）等。

資料來源：普華有策

目前我國香料香精行業(yè)主要集中于細(xì)分市場，以中小型企業(yè)為主，市場集中度相對較低。與海外市場相比，我國香精香料行業(yè)的供給較為分散，行業(yè)供給集中度較低，市場競爭激烈，因此龍頭企業(yè)仍有較大的提升空間。此外，國內(nèi)香精香料企業(yè)的營收規(guī)模相對較小，綜合性企業(yè)數(shù)量較少。展望未來，在政策和需求變化的影響下，我國香精香料龍頭企業(yè)有望通過研發(fā)高端香精香料產(chǎn)品，進(jìn)一步提升其市場占有率。

國內(nèi)香精香料行業(yè)的主要企業(yè)有：亞香股份、華業(yè)香料、科思股份、金鵬香料、百潤股份及愛普股份等。

資料來源：普華有策

7、香精香料行業(yè)的主要壁壘

資料來源：普華有策

《2024-2030年香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈細(xì)分產(chǎn)品調(diào)研及前景研究預(yù)測報(bào)告》，涵蓋行業(yè)全球及中國發(fā)展概況、供需數(shù)據(jù)、市場規(guī)模，產(chǎn)業(yè)政策/規(guī)劃、相關(guān)技術(shù)、競爭格局、上游原料情況、下游主要應(yīng)用市場需求規(guī)模及前景、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場集中度、重點(diǎn)企業(yè)/玩家，企業(yè)占有率、行業(yè)特征、驅(qū)動(dòng)因素、市場前景預(yù)測，投資策略、主要壁壘構(gòu)成、相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)等內(nèi)容。同時(shí)北京普華有策信息咨詢有限公司還提供市場專項(xiàng)調(diào)研項(xiàng)目、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告、專精特新小巨人認(rèn)證、市場占有率報(bào)告、十五五規(guī)劃、項(xiàng)目后評價(jià)報(bào)告、BP商業(yè)計(jì)劃書、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、藍(lán)白皮書、國家級制造業(yè)單項(xiàng)冠軍企業(yè)認(rèn)證、IPO募投可研、IPO工作底稿咨詢等服務(wù)。（PHPOLICY:GYF）